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如何用烘焙蒸烤無線探針做出外酥里嫩的烤肉?無線高溫探針 發布時間:2019/7/8 閱讀:85305次 為什么別人家的烤肉外酥里嫩,讓人看了忍不住咽口水,而你烤出來的肉總是游走在“烤焦”和“不熟”的邊緣?那是因為你不懂每一塊肉所需要的真正溫度! ●Step1:完成探針安裝 將探針插入食物內,將探針插入烹飪箱左側的插槽內(安裝成功后,烤箱文本區會跳出“溫度探針已插入”提示)。 Tips: 1.肉類:對于大塊肉,將探針從上插進肉內;對于相對薄的肉塊,將探針從最厚處插入。 2.魚:將整條魚放在烤架上,用半個土豆將魚以游泳姿態撐起來。將探針插入頭部后面,直到碰到魚中間部分的骨頭。 3.家禽:將整只家禽放在烤架上,胸脯朝上。將探針一直插入到翅膀間前胛部位的胸肉內。 ●Step2:設置烹飪模式 達到中心溫度會有信號音,加熱結束可以拔下探針。 Tips: 1.使用之后,切勿將探針留在烹飪箱中。 2.烹飪箱內部和探針很燙,插拔探針時應戴上蒸汽烤箱手套。 3.僅可使用烤箱匹配的探針,避免探針絕緣層損壞。
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